CALABACÍN MARINADO, DE MI AMIGA ENCARNI

INGRADIENTES

1 CALABACÍN
50 g. DE QUESO CURADO
ENELDO
PIMIENTA NEGRA
1 LIMÓN
ACEITE

ELABORACIÓN

SE CORTA A LÁMINAS LONGITUDINALES MUY FINAS EL CALABACÍN, SE EXTIENDE EN UNA BANDEJA, SE ESPOLVOREA DE ENELDO Y PIMIENTA NEGRA,
SE RIEGA CON EL ZUMO DE LIMÓN.

ENCIMA SE PONEN LAMINILLAS DE QUESO Y SE UNTA DE ACEITE.

LO DEJAREMOS UNAS HORAS EN LA NEVERA.